Le Officinali del Podere
Fiori di lavanda
Lavanda vera (Lavandula angustifolia) per tisane, dolci e sacchetti profumati.
Vedi la scheda →- Vasetto 5 gr 4,00 €
- Sacchetto ricamato su richiesta
Le Officinali del Podere
Fiori eduli essiccati
Fiori eduli monovarietali o misti, raccolti a mano ed essiccati lentamente a 30° per preservarne le proprietà.
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Ideali per infusione o per decorazione
- Sacchetto trasparente 3-4 gr 3,00 €
- Vasetto 2-4 gr 2,50 € – 4,00 €
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Descrizione
Capolini, fiori interi e petali dei nostri fiori edibili, coltivati in azienda, raccolti a mano ed essiccati lentamente per preservarne colore, gusto e proprietà, portano in cucina i colori e la bellezza della natura.
Puoi usarli in infusione per tisane dai colori suggestivi e dalle note floreali ed erbacee.
Ideali per decorare e impreziosire piatti dolci e salati, dessert, biscotti, insalate, formaggi freschi, primi piatti o per infusione.
Note tecniche
Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore
Mettere in infusione 1 cucchiai (2 gr) in 200 ml di acqua per 5-6 min. Filtrare e gustare
Interi o singoli petali per decorare ed insaporire i tuoi piatti
Ingredienti e allergeni
Ingredienti: Fiori eduli essiccati misti : calendula, lavanda, malva, tagete, erba cipollina, fiordaliso, altea, borragine...
Fiori essiccati